Путин (блюдо)

У этого термина существуют и другие значения, см. Путин (значения).

Пути́н (фр. Poutine) — национальное квебекское блюдо быстрого питания, состоящее из картофеля фри, посыпанного молодым рассольным сыром (cheese curds) и политого слегка подслащённой гарнирной подливкой. Появилось в Квебеке в 1950-х годах, в 2000-х популярность перекинулась на другие провинции и даже страны (США, Франция, Бельгия). Присутствует в меню многих местных ресторанов, а также канадских филиалов сетей McDonald’s, Burger King, KFC и A&W. Зачастую подаётся как дополнение к панированным блюдам из морепродуктов, в частности, хорошо сочетается с осетровыми видами рыб, креветками и некоторыми крабами.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 688
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%83%D1%82%D0%B8%D0%BD_(%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE)

Содержание

1 Путин
2 История
3 Этимология

Путин

Это картофель фри, подаваемый с кусочками молодого сыра и соуса. Его можно встретить в точках быстрого питания: небольших столовых, пабах, придорожных кафе, стадионах.

Блюдо появилось в сельской части Квебека в 50-х годах 20 века.

Показать все Скрыть

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 262
Источник: https://ru.restaurantguru.com/poutine-Quebec-City-m373

История

Путин появился в квебекской глубинке в 1950-х годах. Есть несколько версий появления этого блюда. Самыми распространёнными из них являются:

Этимология:

В 1950—1960-х годах в Квебеке английским словом пудинг называли любое блюдо, в котором было намешано много разных компонентов.

При этом, ещё в 1880 году канадский журналист и лексикограф Оскар Данн издал книгу, озаглавленную «Франко-канадский глоссарий и словарь искажённых выражений, употребляемых в Канаде», в котором содержится и слово путин в значении:

Путин — разг. канад. Искажённое английское пудинг

Мастер класс пройдет на 3 этаже Центрального рынка на Маросейке

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 739
Источник: https://aleks-rusu.timepad.ru/event/930188/

Этимология

Путин — разг. канад. Искажённое английское пудинг.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 423
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%83%D1%82%D0%B8%D0%BD_(%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE)

Кол-во блоков: 7 | Общее кол-во символов: 2112
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

https://ru.restaurantguru.com/poutine-Quebec-City-m373: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 262 (12%)
https://aleks-rusu.timepad.ru/event/930188/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 739 (35%)
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%83%D1%82%D0%B8%D0%BD_(%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE): использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1111 (53%)