Где поесть в Бэйдайхэ, какие цены в кафе и роесторанах этого города?

Бэйдайхэ  приятно отличается не только разнообразием ресторанов и кафе («чшифанек»), но и внушительным выбором блюд, как китайских кулинарных школ, так и европейской и даже русской кухни.

Где поесть в Хэйхэ

В ресторанах всегда предлагают иллюстрированное или «наглядное» меню.

Наглядное меню представляет собой выставленные на тарелках продукты, из которых будет изготовлено то или иное блюдо. Иллюстрированное меню — это традиционный каталог блюд с сопроводительными картинками.

Сейчас некоторые рестораны берут плату за вход 1-3 юаней и предлагают купить салфетки за несколько юаней. Раньше всё это было бесплатным, но жажда денег и окупаемости бизнеса делают свое дело.

Если не умеете пользоваться китайскими палочками, попросите официанта принести вилку. Здесь уже привыкли к российским туристам и с пониманием относятся к подобным просьбам.

 Чтобы исключить возможность включения в счет лишних блюд, попытайтесь хотя бы примерно посчитать, на какую сумму вы сделали заказ.

Кроме кафе и ресторанов в городе есть множество предприятий быстрого питания и небольшие кондитерские, где можно заказать кофе и пирожные (в большинстве из них готовят довольно вкусные блюда).

Уличные закусочные, в основном, предлагают популярные в Хэйхэ шашлычки. Их готовят из самых разнообразных ингредиентов: сыр тофу, грибы, потроха и другие продукты, идентифицировать которые подчас совершенно невозможно.

Не меньшим спросом пользуются сосиски на палочке и жареные куриные шейки.

Кроме самых распространенных и востребованных блюд гурманы смогут найти и более интересные предложения: шашлыки, приготовленные из зародышей цыплят, или, к примеру, жареный кальмар-барбекю.

Обязательно попробуйте лепешки и фасолевые пирожки, жареную на углях или вареную кукурузу. Уличные торговцы предлагают даже вареные яйца. Круглый год в Хэйхэ доступно одно из традиционных в этой местности блюд – сладкий печёный картофель.

Êóõíÿ â Áýéäàéõý

 óþòíûõ íåáîëüøèõ êàôå («÷øèôàíüêàõ») è â ðåñòîðàíàõ Áýéäàéõý ïîäàþò êðàáîâ, êðåâåòîê, îìàðîâ, ìîðñêèõ ãðåáåøêîâ, êàðàêàòèö è äðóãèå ìîðñêèå âêóñíîñòè. Áîëüøå âñåãî ðåñòîðàí÷èêîâ ðàñïîëîæåíî âäîëü ïëÿæà. Òóðèñòû ëþáÿò çàõîäèòü â íèõ ïîä âå÷åð, ÷òîáû îòâåäàòü øàøëû÷êè èç ìîðåïðîäóêòîâ èëè ñî÷íóþ æàðåííóþ íà óãëÿõ ðûáó.

Îäèí èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ ñïîñîáîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè â Áýéäàéõý – íà ïàðó.  ìîðåïðîäóêòû ïðè ýòîì äîáàâëÿþò íåìíîãî èìáèðÿ è óêñóñà.  ðåçóëüòàòå ðûáà èëè êðåâåòêè è êðàáû íà ïàðó ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ñî÷íûìè, íåæíûìè.

Îäíàêî ôèðìåííîå áëþäî Áýéäàéõý – ýòî âñå-òàêè æàðåíûå êðåâåòêè, äîáûâàåìûå â àêâàòîðèè êóðîðòà. Ïðè ãîòîâêå èõ îáÿçàòåëüíî ïðèïðàâëÿþò ñîóñîì. Ãîòîâûå êðåâåòêè – çîëîòèñòî-ðîçîâîãî öâåòà, èìåþò ìÿãêèé àðîìàò, íåæíîå ìÿñî. Òàêîå áëþäî î÷åíü ïîëåçíî, ÷àñòî ïîäàåòñÿ ñ ñóïîì. Åñëè âû ïåðâûé ðàç íà êóðîðòå è îçàäà÷åíû âîïðîñîì, ÷òî ïîåñòü â ìåñòíûõ ðåñòîðàíàõ, îäíîçíà÷íî ïîïðîáóéòå êðåâåòêè.

Особенности ресторанов курорта

Обычно вечером владельцы ресторанов выставляют столы на улице. Так что наслаждаться местной кухней можно вдыхая вечернюю прохладу и рассматривая окрестные пейзажи.

Столики уличного кафе

Еще одна отличительная черта – огромные аквариумы с самой разнообразной морской живностью. Фишка в том, что посетителю достаточно указать пальцем на любого из обитателей аквариума, который тут же будет выловлен и быстро приготовлен поваром заведения.

Возможно, Китай – единственное место в мире, где в самом респектабельном заведении вам могут подать еду на «шкворчащей» сковороде. Однако в подобном сервисе есть и свои плюсы – еда дольше остается горячей и долго не теряет своего аромата.

Особый пункт рассказа о гастрономических изысках – салаты и супы.

Салаты подают практически везде.

При этом в ресторанах, где чаще всего питаются российские туристы, салаты обильно поливают не свойственным для китайской кухни майонезом.

В меню встречаются как дорогущий супчик из «ласточкиных» гнезд, так и обычные супы с мясом или морепродуктами. Хотя, нередко они представляют собой огромные порции некоего ассорти из вареных и поджаренных обитателей моря в наваристом и ароматном бульоне.

Вечерние развлечения

Днем себя можно занять осмотром достопримечательностей и шоппингом, в обед — походами по ресторанам, но что делать вечером? Рекомендуем всем отдыхающим отправиться на вечернюю прогулку по улицам города и наиболее популярным местам.

Предупреждая ваше беспокойство за свою безопасность, заметим: наиболее популярные общественные места в Хэйхэ охраняются полицией.

К вечернему времяпрепровождению можно отнести посещение:

• массажного салона;
• боулинга;
• бильярдной (они здесь на каждом шагу);
• комплексы, предлагающие водные процедуры.

На набережной вы увидите массовые национальные танцы и песни, «вечерние дискотеки» и обычные занятия китайской гимнастикой. Здесь много музыки, шума и веселья. Не так давно были установили скульптурные композиции. Прогуляться по Набережной стоит хотя бы один, даже если вы не любитель большого скопления людей и громкой музыки.

С Набережной можно попасть на остров через мост — там расположен Ботанический сад. Очень интересное и увлекательное место, которое стоит посетить.

По другую сторону от Набережной простирается улица, где расположены красивые дома в «скандинавском стиле», которые очень красиво смотрятся в ночном освещении.

Предыдущая часть была посвящена условиям проживания в Хэйхэ, а тут мы продолжим наше путешествие, погрузившись в мир шоппинга.

Лучшие рестораны Бэйдайхэ

«Марина»

В этом заведении приятная уютная атмосфера, в самый раз для походов с семьей. Качество обслуживания и кухни на достойном уровне, и это подтверждено многими русскими туристами.

«Максим»

Приличный русский ресторан с хорошей репутацией, куда можно отправиться в любое время суток и до отвала наесться за 40 юаней. Здесь блюда подают по системе «шведский стол».

Бразильский «Пастух»

Почему этот ресторан владельцы считают «бразильским», никто не знает. Подаваемые в этом заведении абсолютно китайские блюда к Бразилии имеют такое же отношение, как к Австрии или Финляндии.

«Маньчжурия»

Слегка потрепаный вид заведения может ввести в заблуждение – цены в ресторане не самые низкие, но они себя оправдывают: сервис и кухня на хорошем уровне. Есть столики на летней терассе.

Цены и сервис

Многие рестораны предлагают бесплатный трансфетр для клиентов.

А для постоянных посетителей или компании, сделавшей крупный заказ, рестораны частенько предусматривают подарки: бесплатное блюдо, бутылочку крепкого спиртного или бокал пива на каждого.

Обед без изысков для целой семьи чаще всего обходится всего в 400—500 рублей (примерно 50 юаней).

Очень часто в ресторанах Бэйдайхэ работают русскоговорящие официанты, что, безусловно, большой плюс в тех случаях, если требуется уточнить состав того или иного блюда, навести справки или разрешить возникшее недоразумение.

В таких заведениях чаще всего меню представлено с переводом на русский язык. И хотя названия многих блюд нередко написаны с ошибками, подобная инициатива владельцев ресторанов очень помогает определиться с заказом.

Собственно, и названия заведений могут иметь русские названия.

Уличная еда

На курорте вы всегда сможете перекусить по дороге. Большинство торговцев с фаст-фудом стараются держаться ближе к рынкам, пляжам – в общем, к самым людным местам.

Если по какой-либо причине местные заведения общепита вас не устраивают, всегда можно вызвать такси и всего за 10-15 минут доехать до центра Циньхуандао, где выбор экзотических китайских блюд еще больше, а цены – ниже.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Знакомство с городами Китая: излагаем во... Достопримечательности Чэнду: описываем д... Карта Чэнду — освещаем суть... Отдых в Чженчжоу: изучаем в общих чертах...