Где поесть и что попробовать в Каунасе?

В этой статье вы узнаете, где находятся самые популярные «кулинарные» достопримечательности Каунаса, а также где можно попробовать блюда традиционной литовской кухни и вкуснейшее местное пиво.

ресторан Forto Dvaras

Это сеть ресторанов группы Fortas. Расположены в Каунасе, Вильнюсе и Клайпеде.

Форто Дварас ресторан национальной литовской кухни, вкусно и всегда большие порции. В ресторане можно попробовать разные сорта литовского пива. Пиво в Литве вкусное, не хуже чем в Германии, да и стоит оно на порядок дешевле. Также в ресторане, помимо общеевропейской кухни, можно отведать цеппелины, суп в хлебе, драники, кровяную колбасу, свиные уши различного приготовления, литовские напитки, холодные и горячие закуски, вкусно готовят мясо и рыбу.

Расположен ресторан в самом центре старого города Каунаса, вблизи Ратушной площади, по адресу K. Baršausko g. 66 Kaunas 51436 Литва. Имеются как закрытое помещение, так и открытая терраса.

Интерьер ресторана выдержанный, в литовском стиле, довольно колоритный.

Мы приходили в этот ресторан снова и снова, что в Вильнюсе, что в Каунасе.

Ресторан

Две порции второго и кровяная колбаса

Суп в булке

Темное пиво

В Литве готовят очень вкусные горячие пирожки с различными начинками — мясными, овощными, сырными, творожными, миксы.

В Каунасе самые вкусные горячие пирожки подают в небольшом и довольно уютном ресторанчике, который расположен справа на углу, где встречаются две главные прогулочные улицы города Vilniaus (Вильняус) и аллея Лайсвес.

Кроме горячих пирожков в этом ресторане подают и блюда европейской кухни. Во второе блюдо также входят мясо или рыба, гарнир и салат.

Побывав в Каунасе непременно стоит попробовать пончики Донатсы.

Это очень вкусные пончики с различной глазурью — классические, фруктовые, ягодные, мятные, шоколадные и еще множество разных видов.

Цены на пончики начинается от 1 евро за классический и 1,30 евро за пончик с глазурью. Мы каждый день ели эти вкусные лакомства.

В Каунасе донатсы продают в двух заведениях:

— первое расположено на пешеходной улице Vilniaus (Вильняус), сразу за подземным пешеходным пешеходом по левой стороне;

— второе находится на Лайсвес аллеи. Мимо не пройдете, на входе изображен Гомер Симпсон во всей красе. Помните одного из главных героев мультсериала Симпсоны, Гомера, он постоянно ел эти пончики.

Так выглядит кофейня с донатсами на улице Вильняус. Donut (Донут)

Вот и все заведения, которые мы можем выделить и порекомендовать не пройти их мимо в Каунасе. Вы можете также зайти в любой другой ресторан и насладиться блюдами литовской и европейской кухни. А быть может, вы знаете ещё парочку, другую хороших заведений в Каунасе? Будем рады, если поделитесь своим опытом в комментариях.

Национальная кухня Литвы

Литовская кухня имеет в своем арсенале большое разнообразие супов. Самый известный из них – холодный борщ, готовится на кефире или свекольном отваре. Кроме кефира в него добавляется квашенная свекла, придающая блюду красивый фиолетовый цвет, и свежие овощи. Подается блюдо с холодном виде с отварной картошкой. Этот борщ является далеко не единственным в литовской кухне. Также в ней представлены грибной борщ «с ушками», щи с копченостями, холодный томатный суп. Литовская кухня уделяет большое внимание мучным блюдам, а потому в ней очень популярны вареники и пельмени, начинка для них может быть самой разной. Блины чаще всего в Литве готовят с добавлением картофеля, в них обычно заворачивают разные начинки и поливают соусами. … Открыть

Бары Каунаса

Отдельного упоминания заслуживают бары этого города и то, что можно там попробовать. Двумя крупнейшими барными сетями Каунаса являются, во-первых, Sporto Baras, где обычно собираются, чтобы посмотреть баскетбольные матчи или поиграть в боулинг, во-вторых, Džem Pub, который наиболее популярен среди молодежи за счет самого большого караоке-центра во всем городе.

Крупнейшие производители пива – Švyturis, Ragutis, Upenos, Kalnapills и Gubernij – держат марку, сохраняют традиции и известны во всех литовских городах. На наш взгляд, Švyturis как самая древняя марка заслуживает большего внимания.

Бары расположены вдоль Laisves alleja и в Старом городе: вы можете посидеть в глубине дворика в тени, вдали от толпы туристов, на старых бочках около фонтана (того самого, около которого все жители Каунаса назначают встречи) или в уютном помещении – выбор за вами.

Зайдите в Republic Pub – здесь можно встретить приятных собеседников-иностранцев или же местных литовских художников и попробовать медовую настойку.

Кроме того, это самый дешевый паб из всех на Laisves alleja. Литовское пиво известно во всей Европе, традиционные рецепты обычно держатся в тайне, но дегустировать этот напиток можно практически везде.

Кофе и десерты

Кафетерия, маленькое кафе (по-литовски kavine), где можно выпить чашку кофе и попробовать небольшой десерт, — самое популярное место в Каунасе после баров и пивных. Таких кафе в городе очень много, поэтому обращаем ваше внимание только на лучшие.

Это, прежде всего, 101 Kepyklele, где готовят очень вкусные шакотисы – традиционную литовскую выпечку, литовско-польский яичный высокий «ветвистый» пирог, похожий на елку или на улей.

И, конечно же, Vero Café с необозримыми запасами кофе самых разных вкусов и ароматов, наиболее эффектно оно смотрится поздним вечером и ночью.

«Вкусные» места, о которых не все знают

Часто туристы, увлекаясь традиционной литовской кухней и барами, не замечают очень симпатичных и нестандартных ресторанов прямо в центре города. Например, шикарную пиццерию Poi Paolo или недорогую закусочную-ресторан Kebabai недалеко от автовокзала, где можно всего за 5-10 Lt перекусить бутербродами.

Для любителей средиземноморской кухни и аристократического обслуживания подойдут рестораны Sadute и Babilonas на Ратушной площади – они не дешевые, но изысканные.

В Литве запрещено производить и продавать домашнюю водку Degtine, которая бывает вишневой, липовой, ежевичной, смородиновой и яблочной, но в ресторанах некоторых отелей ее подают как house wine или вместо сидра (например, в Kaunas hotel).

Кроме того, недалеко от проспекта Витаутаса расположен завод по изготовлению традиционной водки, где можно заказать экскурсию с дегустацией (только делать это необходимо заранее и продумывая график работы завода, он довольно капризный).

Ресторан Šimtas предлагает туристам исключительно блюда литовской кухни, именно здесь мы советуем вам попробовать цеппелины, потому что качество приготовления местных блюд зависит от того, на кого рассчитан ресторан – на туристов или на местных жителей. Чем дальше от центра будет ресторан, тем аутентичнее будет еда и ниже цены.

«Кулинарные» сувениры

Прибалтика обычно запоминается своей натуральной едой, и Каунас здесь не исключение. В этом городе вы можете купить себе в подарок на родину настоящий ржаной хлеб, традиционный литовский сыр (который обычно едят с густым медом, очень вкусно!), литовский десерт, название которого с литовского переводится как «100 листов» (слоеный торт с маковыми семечками, при правильном приготовлении очень вкусен), а также ликер.

Вообще, литовская кухня не отличается изысканностью, но она необычайно полезна и схожа с домашней пищей (что является огромным плюсом, если вы путешествуете с детьми).

Вегетарианцы будут приятно удивлены тому факту, что огромное число традиционных блюд приготовлено только из овощей, фруктов и с использованием приправ. Если вы возвращаетесь в Россию, то сможете довезти в сохранности литовский грибной суп, который подается в «тарелке» из черного хлеба с крышкой.

Пропитанную к концу путешествия «тарелку» можно съесть или же выбросить из соображений гигиены. Обязательно попробуйте в Каунасе и «шальтыборщи» — холодный свекольный суп со сметаной, отчасти напоминающий русский. Подают его обычно с отварным картофелем.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Что можно ожидать от отдыха в Литве?... Как из Вильнюса добраться до Тракайского... С какой валютой ехать в Литву?... Фотографии Литвы: описываем со всех стор...